こんにちは！
北村匠海さんが「SHOWチャンネル」に出演し、櫻井翔さんと伝説の天津飯で料理対決をするみたいです。
そんな北村匠海さんは、料理をよくするそうでマイ包丁も持っているんだとか！
さらに料理にハマったきっかけや理由と料理動画について見ていきます。
北村匠海の包丁はどこの？ブランドや値段は？
北村匠海さんが料理をするときはマイ包丁を使っているそうなんです。
しかも「匠海」と名前入りの文字通りマイ包丁。
マイ包丁を持ってる人ってなかなかいないですよね。
自分の包丁を持ってる人は料理人か相当ハマってる人しかいないでしょう。
となれば北村匠海さんは相当料理がすきでハマっていることになります。
そんな北村匠海さんの使っている包丁の画像がこちらです。
「匠海」って名前がは刻まれていますね。
見てるだけですけどオリジナル包丁ってなんだか愛着わいちゃいますね。
こんな包丁作っちゃったらこれを使いたいがために「何の料理作ろうか」とか「なにか切るものないかな」とかって考えちゃいそう笑
そこで北村匠海さんの使っている包丁はどこの包丁なんでしょうか？
ブランド？や値段なんかも見ていきます。
番組の予告動画にあった包丁にはこのように書いてあります。
「銀三 本鍛錬」
この名前を調べるとどうやら「堺兼近」というところの包丁でした。
読み方は、「さかいかねちか」と読みます。
堺兼近は大阪府の堺市で作られていて、「藤井啓市」(ふじいけいいち)さんという刃物職人の方のブランドなんです。
こちらが藤井啓市さん。
「堺」は大阪の地域の名前で、「兼近」は藤井啓市さんの師匠であるお父さんの名前なんですって。
お父さんの意思を受け継いでいるって感じがしていいですね＾＾
また、錆に強いという銀三ステンレス鋼を芯につかったシリーズの包丁なんだそう。
だから名前に銀三とはいるんですね。
柄の形状は和風で天然木の朴を使用していて、洋風の柄と比べて軽く、扱いやすくなっている包丁なんだそう。
ひとつひとつ丁寧に作っていて切れ味も抜群な包丁ってやっぱり高そうですよね。
北村匠海さんが使ってる包丁っていくらくらいするのか気になって調べてみました。
おそらく北村匠海さんが使ってる包丁は
堺兼近作 銀三 本鍛錬の
「三徳」という包丁でした。
気になる値段なんですが、ホームページでは2万2000円で売られていました。
包丁の刃の長さが160mm～180mmとあるため、それぞれ値段が違いますが、2万円前後のようです。
やっぱり高級ですね！
これを買ったら料理したくなるに違いありません！
通販でも売っていました。
 | 三徳包丁 文化包丁 万能包丁 ステンレス 170mm 堺箱八 銀三鋼 本鍛錬 銀紙3号 堺包丁 刃渡り17cm 堺刃物 堺打刃物 価格:21,000円 |
調べていくと過去のテレビ放送で2018年10月には「マツコの知らない世界」で紹介されていました。
2021年7月に放送された「Kinki Kidsのブンブブーン」で北村匠海さんがご購入されていました！
おなじ包丁使いたい人も是非チェックしてみてください！
北村匠海が料理にハマった理由！
北村匠海さんが料理が得意ということなのですが、その理由が気になる。
北村匠海さんは雑誌で料理コーナーを連載するほど料理が好きでその実力も本物です。
過去にテレビ番組「密着リアル家事24時」で8種類のMYスパイスを持参して料理をしておりスパイス好きなことが映されていました。
スパイスにハマった理由を「一瞬で世界中に連れてってくれるのがこの子達」と話しています。
ちょっときざなセリフみたいですね笑
北村匠海さんは仕事が忙しくてプライベートでは、家に帰ってきて寝るまでの1時間くらいで料理をすることが多いそうです。
2019年にはスパイスカレーを作ることにハマっていたそうで、10種類以上あるスパイスを使いわけ「今日は辛くチリペッパー少なめ」とか「今日はターメリック多めに」など、気分で変えているみたい。
欧風に近いカレーを作った時は、オフの日に8時間も煮込んだこともあったんだとか。
映画「明け方の若者たち」の”「私と飲んだ方が、楽しいかもよ笑？」”という言葉にちなんで、「私と○○した方が○○かもよ？」とそれぞれが発表する企画で、北村匠海さんは
「私と“料理”した方が“楽”かもよ？」と料理について話していました。
今までも料理はしていたと話していますが、コロナ禍でさらにどっぷりハマってしまったみたいです笑
こういうことを聞いてると料理にはどんな魅力あるのかな？なんて考えちゃいます。
北村匠海さんが料理そのものにハマった理由についてピンポイントではわからなかったのですが、自分の思考と技術でその日にあった料理を作ることができて、それでいて美味しい食事を楽しめる、その工程・行為そのものが好きなんでしょう。
料理ができて歌もうまくてイケメンとは、ずるいです...；
北村匠海の料理動画！
北村匠海さんはYouTubeに料理動画をあげていました。
その中でオススメと思ったものがこちら↓
料理している姿カッコいいですよね。
照り焼きや和定食をつくれるの惚れちゃいます。
かっこよすぎやろ！！笑
番組SHOWチャンネルでは天津飯づくりで櫻井翔さんと対決するそうなので楽しみですね！
それでは！！
