こんにちは!
お笑い芸人の「おいでやすこが」のこがけんさんが、テレビ番組「坂上&指原のつぶれない店」に出演しました。
番組ではセブンイレブンの新商品開発の裏側を見せてくれます。
そのなかでこがけんさんが新スイーツを開発・発売するんだそう!!
なんとこがけんさんは元料理人でありその腕前をいかし、セブンイレブンの新商品となりうるスイーツ「焦がし〇〇」を100日かけて開発したんだそう!!
こがけんさんが元料理人だなんて知りませんでした。
イメージが面白い芸人しかなかったので意外です。
果たしてセブンの役員試食会を突破し販売までいけるのか!?
ということで今回は、こがけんさんが開発したスイーツの販売時期や期間、値段などの詳細を料理人から芸人までの経歴と一緒に見ていきます。
こがけんがスイーツを開発【セブイレ】
テレビ番組「坂上&指原のつぶれない店」にて、セブンイレブンの新商品開発の裏側とともに、おいでやすこがのこがけんさんがスイーツを開発した100日間の激闘が放送されます!
開発した理由が気になるのですが、どうもセブンイレブンはコンビニの部門別ランキングでスイーツだけ2位なんだとか。
その唯一の弱点であるスイーツ部門のために、元料理人であるこがけんさんがスイーツを開発することになったみたい!
しかも販売目標が、1日30万個という超ハイレベル!!
コンビニのスイーツって美味しいものばかりですよね。
その裏側では新商品を開発する人の努力が隠れているんですよね。
新しく「売れる!」って思っても全く売れなかったりする商品もいっぱいあって、店頭に並んだとしても私たちが気付かないうちに無くなっているもの。
しかも大手のコンビニ「セブンイレブン」ですから、新商品のハードルなんかとんでもなく高いわけですよね。
味・食感・値段・原材料から見た目まで全てが消費者とその利益に見合うものなのかなど。。
そんなセブイレで新商品を開発するスイーツについて詳しく見ていきます!
こがけんが開発したスイーツ「焦がし○○」
こがけんさんが開発したスイーツは「焦がし〇〇」としか情報がありません(後に追記あり)
そのスイーツがこちら。
すこしみづらいですが、数種類の層になっているカップ型のスイーツです。
製作途中で失敗といっていたときのがこちら
作っても失敗の繰り返しで徐々にゆっくりと完成に近づいていきます。
こがけんさんが作ったスイーツを試食したスタジオの松山ケンイチさんや長嶋一茂さんは「すんごいおいしいです」「素晴らしい」と絶賛していました。
そんなにおいしいなら食べてみたいですね。
果たしてセブンイレブンの超高い役員試食会のハードルを越えて販売されるのか!?
値段や販売の時期・期間なんかを見ていきます。
こがけん開発スイーツの販売いつ?値段は?
こがけんさんが作ったスイーツの名前は
「焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒」でした!
こがけん作スイーツ「焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒」
お値段は税込み300円です!!
発売日は12月6日とされていますが、すでに販売されているようなので気になった方はぜひセブンイレブンに行って試してみてください!!
レビュー口コミ評判!
メガネのロゴが気になって購入した「焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒」
コンビニでこのメニューはすごいなぁ。
甘い後にすっきりピリリ☆
どの層を組み合わせて食べるかで味が変わるし、好みがはっきり分かれる味かも。 pic.twitter.com/hYySYJnVMp— りんご姫 (@fresa605) December 5, 2021
こがけんのセブンイレブンの焦がしキャラメルスイーツ旨かったです😉#つぶれない店#セブンイレブン#コンビニ#スイーツ pic.twitter.com/uN272ihkS8
— Takaya@ホームジムZZR (@takaya40928514) December 5, 2021
今日、夕方にセブンイレブンのスイーツコーナー見てたら坂上&指原のつぶれない店の焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒。4層構造になっていて1番上に苦味のあるチョコレート5粒がなかなかいい。最後のプレゼンは泣けた😭
こがけんさん美味しかったですよ。頑張りましたね😊👍#つぶれない店 #こがけん pic.twitter.com/BItihXjFeJ— ゆうじ (@HONDANSXNo1) December 5, 2021
つぶれない店見て買って来ました。
焦がしキャラメルの苦さと山椒がいい感じです。
放送見ていつも感じるんですが、開発者の努力は拍手ですが、2位だったりその結果へのGOサイン出しているのは上層部なんですよね。どの組織も同じかな?#セブンイレブン#こがけん #坂上指原つぶれない店 pic.twitter.com/i8ul6EMFvm— s.tamaoki (@stama1976) December 5, 2021
さっきまで
坂上&指原のつぶれない店でやってた#おいでやす #こがけん コラボスイーツ#焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒 を
早速セブンで買ってきました😆
これ めちゃうまい😋
大人のスイーツって感じ ビターな感じと林檎山椒のアクセントが👍明日はセブンでは売切れそうですね🤗 pic.twitter.com/SlL9a23zud
— VAN (@VAN2016VAN) December 5, 2021
もう番組で放送される前に買ってきてる人も多いですね笑
キャラメルがあるんですが、大人な苦味があってその下の方に行くにつれて甘みが出てくる。そして最後にりんごの甘酸っぱさが後味をスッキリさせてくれるみたい!!
4層あって
- 焦がしキャラメルソース
- キャラメルムース
- りんごムース(りんごジュレ)
- りんごのコンポート
のように層になっています。
上から食べすすめていくと、まず焦がしキャラメルが来ます。アーモンドとパリパリチョコの組み合わせを焦がしているためほろ苦くおとなの味です。
次のキャラメルソースはコクあり苦味ありのムースがうんまぁ^^となる味。
その下のりんごムースにはりんごジュレも入れてりんごをガッツリ感じられる層のため苦味のあとの甘酸っぱさがくせになります。
そして最後に、りんごコンポート。りんごの果肉も入っていてさらに隠し味の山椒も!この山椒がいいアクセントになっていてピリッとするけどりんごの甘さと相性抜群!
苦味から甘酸っぱさのオンパレードなおいしいスイーツデザートになっています!!
美味しそうですよね!!
明日買ってこよ〜っと笑
こがけんは元料理人!芸人までの経歴
こがけんさんは現在、お笑い芸人として活躍していますが元は料理人だったんです。
そんなこがけんさんのプロフィールと経歴を見ていきます。
こがけん(おいでやすこが)wiki風プロフィール
名前:こがけん
本名:古賀憲太郎
読み方:こがけんたろう
生年月日:1979年2月14日
年齢:42歳(2021年12月現在)
出身地:福岡県
身長:178㎝
血液型:A型
最終学歴:慶応義塾大学商業学部卒業
事務所:吉本興業
こがけんさんは福岡県出身で大学は慶應義塾大学を卒業しています。
頭もいいんですね!
2001年に大学を卒業後、東京NSCに入り「マスターピース」というコンビを組みますが2002年8月に解散。
すると、下北沢にあるお店「都夏(つげ)」で板前修業をはじめました。
修業期間はなんと2002年から2008年までの6年間!!
その腕前がすごいんです。
2010年の「芸人軍団お抱えシェフ手料理うまい王決定戦!」という番組で、「日本料理の老舗 なだ万」の料理長に、「プロの腕前」と言われたほどなんだとか
ふつうに料理で食べていけますよね笑
しかしその後再び芸人としてお笑いをはじめ、コンビ→ピンを経て、おいでやす小田とピンコンビを結成し、2020年のM1グランプリでみごと準優勝!
ここからその面白さが知れ渡りいまでは大人気芸人として活躍しています。