【つぶれない店】ラーメンの立て直しその後！鶏そば炭やが旨い！江戸むらさきの実家麺くら石下店が変化！

こんにちは！

【つぶれない店】にて元芸人・江戸むらさきの磯山良司さんの実家ラーメン屋「麺くら」が立て直されたようです！

外観からメニューまでリニューアルして、激ウマ店に変わったんだそう！

今回は、ラーメン屋麺くらのその後、「鶏そば炭や」がどうなったのかについて見ていきます！

【つぶれない店】ラーメン店麺くらが立て直し！

【坂上＆指原のつぶれない店】では、つぶれる寸前のラーメン店「麺くら」を立て直します。

この麺くらは、元人気芸人の江戸むらさき・磯山良司さんの実家のラーメン店です。

ちなみに、立て直しを図るのは銀だこの社長・佐瀬守男さん。

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この麺くらの問題点は、

などなど、かなり厳しい営業状態でした。

しかし、そんなラーメン店でも銀だこ社長にかかれば行列のできる超名店に変身しちゃうんです。

立て直しその後│麺くら～鶏そば炭や

佐瀬守男社長が立て直し変えたのは、

でした。

メニュー

メニューには唯一無二の食べたことのない新ジャンルのラーメンを作ったそう。

後述しますがこの新ジャンルのラーメンとは、「炭火焼き鶏」ラーメンです。

焼き鳥ラーメンなんて聞いたこと無いですよね。

鳥の旨味が出て美味しそう！

さらに、白湯ラーメン「特製炭焼鶏そば」も！

これを食べたスタジオのゲストたちも、旨い旨いと食べていました。

外観

外観がぱっとしていませんでしたが、”和”っぽくなりより雰囲気がいいお店に変わりました。

見ただけでは蕎麦屋さんに見えますね。

でも中に入ると絶品ラーメンが食べれる！

おしゃれな外観にかわり入りやすそうな雰囲気に変わりました！

店名

店名も変え、「麺くら」→「鶏そば 炭や」になりました！

 

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鶏と炭が入ってることにより、炭火で焼いたほろほろの鶏が思い浮かびますね。

店名からわかる、旨いやつやん！

そんな鶏そば炭やがどんなお店なのか見ていきましょう！

鶏そば炭や常総店が旨い！

「鶏そば炭や」は茨城県常総市にあります。

バイパス沿いにあるため、車で行きやすい好立地ですね！

メニュー

磯山さんの麺くらがリニューアルしてできた常総の「鶏そば炭や」に行ってきたよ。
明日テレビ（つぶれない店）出るからその前に行った。
めちゃくちゃうまい！鶏肉が炭火焼きされてる様子が見れるの面白い。
炊き餃子のスープも恐ろしく美味い。 pic.twitter.com/Z5bQmNcL3v

— ROOT-P (@root_projection) December 16, 2023

特製炭焼鶏そば　￥1200

鶏そば 炭や
特製炭焼鶏そば
最近オープンしたらしく気になったので訪問。
炭の香りが漂い鶏白湯スープとマッチしており、くどくなくキレがいい。
卓上調味料の柚子胡椒を入れると、これまた絶品でスルスルと麺が進む。

美味しすぎて地球アセンション起きた。ゴチ pic.twitter.com/v6N08LjOUx

— つかもと (@tsukamoto1008) December 5, 2023

近所に出来た常総の「鶏そば　炭や」
炭火焼きの鶏肉とクリーミーなスープが絶品でした❗️
ヘビロテ決定 pic.twitter.com/dM0t8CoZvE

— mofu モフモフもみ (@mofu21570191) December 9, 2023

純生白湯鶏そば　￥900

今日つくば方面に移動中に石下でオープンしたばかりみたいなラーメン屋さんがあったので晩御飯に寄ってみた

鶏そば炭や

近所にも鶏白湯旨い店あるけど、そっちはガッツリ家系で味濃い系だけど、こちらは甘みのある鶏スープ
スープ飲みやすくて旨い
チキン南蛮丼もめっちゃ旨い
また行こうかな pic.twitter.com/spW2sAIEQQ

— 茶助 (@tyasuke_tyasuke) December 1, 2023

めちゃくちゃ食べたい！！

絶対いきます！！笑